L’emballage réutilisable va-t-il enfin se développer ?
Nous utilisons depuis bien longtemps les emballages réutilisables sous forme principalement des bouteilles de bière en verre vendues dans des bacs tout aussi réutilisables en plastique.
Mais depuis un certain temps déjà, de nombreuses initiatives ont vu le jour afin d’étendre le concept aux emballages alimentaires. Les pâtés vendus avec leurs terrines consignées en céramique sont parfois récupérées par certains bouchers visant à fidéliser leur clientèle.
Nous connaissons aussi les bons petits plats mijotés stérilisés et conservés en bocaux en verre qui peuvent tout autant être réutilisés.
Divers projets notamment soutenus par Bruxelles Environnement et l’UCM visent à développer l’économie circulaire avec des boites pour les restaurants qui proposent des menus à emporter qui seraient aussi réutilisées via un processus adapté. Où en sont-ils ?
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Comme désormais les habituées de concerts en plein air acceptent de boire dans des gobelets en plastique qui sont, de la même manière, consignés, récupérés lavés et réutilisés !
J’apprends que les supermarchés travaillent sur une barquette réutilisable pour les champignons ? Pourquoi pas...
Une alliance de grandes chaînes de supermarchés belges travaillerait à la mise au point d’un emballage réutilisable pour les champignons. L’aspect de cette nouvelle barquette à champignons ne serait pas encore fixé. Il s’agit d’un nouveau projet pilote ? Qui vivra verra...
Albert Heijn, Aldi, Carrefour, Colruyt, Delhaize et Lidl ont mis en place un partenariat de « Reusable Packaging » en Belgique. Ensemble, ils souhaitent s’engager davantage en faveur des emballages réutilisables, car la législation européenne l’exige : si le règlement sur les emballages et les déchets d’emballages est voté prochainement, les emballages à usage unique seront interdits en Europe à partir du 1er janvier 2030 pour les fruits et légumes de moins de 1,5 kilogramme.
Un premier projet se concentre sur la barquette de champignons. Un projet pilote démarre dans la région de Malines, impliquant l’ensemble de la chaîne, des producteurs de champignons et d’emballages aux acteurs logistiques et aux stations de lavage. Un projet sur les boîtes à pizza réutilisables est déjà en cours dans la même région, de sorte que l’infrastructure serait déjà en place ?
En tant qu’expert et professeur, je suis convaincu que de nombreuses possibilités techniques sont envisageables... C’est une question de volonté, qui souvent, n’est « volontaire » que sous la contrainte ! C’est bien dommage.
Pascal Léonard, Ing
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